Ang Ricardo's Mexican Restaurant upang magsara pagkatapos ng 40 taon sa Las Vegas

Matapos ang higit sa 40 taon sa Las Vegas, ang Ricardo's Mexican Restaurant ay nakarating sa dulo ng kalsada.

Tulad ng isang bilang ng iba pang mga restawran sa kainan sa Timog Nevada, nakahawak ito sa pamamagitan ng pag-takeout, mula 11:30 ng umaga hanggang 7:30 ng gabi. araw-araw

Ngunit iyon talaga ang isang Band-Aid, sinabi ng may-ari na si Bob Ansara, na idinagdag na ang kanyang tauhan ng 67 manggagawa ay nabawasan sa apat, dahil ang restawran ay gumagawa ng halos 20 porsyento ng regular na dami ng benta nito. Plano niyang ipagpatuloy ang serbisyo hanggang sa makuha ng industriya ng restawran ng Nevada ang OK na buksan muli ang mga silid-kainan.

Narito kami, ironically, hanggang sa pagbukas sa amin ng gobernador, sinabi ni Ansara. Isasara na namin ang araw na buksan niya ang lungsod. Hindi ko nakikita ang muling pagbubukas (ng restawran) na may katuturan.

Sinabi ni Ansara na nagpasya siyang isara dahil sa maraming mga kadahilanan.

Ginagawa ko ito sa loob ng 40 taon at walong buwan. Hindi sa wala akong ibang 10 sa akin, sinabi ni Ansara, 67, dahil mayroon ako. Sa kanyang pagpapasya, isinaalang-alang niya ang kanyang kinalalagyan sa Flamingo Road at Decatur Boulevard, ang nagbabagong demograpiko ng lugar at kung magkano ang perang kakailanganin niyang mamuhunan sa negosyo.

Hindi ko lang nakikita ang isang malinaw na landas pasulong, sinabi niya. Kung isasaalang-alang mo ang pinsala sa huling dalawang buwan at kung ano ang aabutin upang muling mabuhay ang negosyo, at nang tumingin ako sa susunod na 18 buwan at tingnan kung ano ang magiging mga buwan na iyon….

Bumaba si Ansara, ngunit malinaw na naisip niya nang matagal at mahirap ang mga buwan na iyon.

Hindi sa palagay ko ang paggaling natin ay darating nang sabay-sabay, sinabi niya. Sa palagay ko ito ay magiging sa dribs at drabs at nagsisimula at umaangkop. Kung 300,000 katao ang wala sa trabaho ngayon, hindi sila magreretiro sa katapusan ng Mayo.

Si Ricardo's ay matagal nang naging lugar para sa mga pagdiriwang ng pamilya, para sa mga kasal at mga birthday party.

Nakita kong lumaki ang mga pamilya, tulad ng lahat ng aking mga kaibigan na matagal nang nasa negosyo sa restawran, aniya.

Alam ni Ansara na ang mga bagong kinakailangan na naglalayong limitahan ang pagkalat ng virus ay masasaktan.

Sa maraming mga kaso, ang mga paghihigpit na iyon ay magiging mas masahol kaysa sa sarado, sinabi niya, sa mga tuntunin ng paglilimita sa kapasidad, paglilimita sa laki ng partido at pagkakaroon ng isang full-time na tao na namamahala sa mga kinakailangan sa kalinisan ng restawran.

Habang sa palagay ko lahat sila ay may hangad na mabuti, sinabi ni Ansara, sa palagay ko ay halos nagbabaybay sila ng kalamidad para sa maliliit na negosyo.

Marahil ay hindi makakatulong na ang Ansara ay hindi eksaktong sakay ng mas maraming mga pesimistikong hula hinggil sa virus at kung ano ang nasa tindahan kung hindi natin mahigpit na sinusunod ang paglayo ng panlipunan at pinataas na mga hakbang sa kalinisan.

Ako ay medyo isang COVID-19 denier, sinabi niya. Nagkaroon kami ng isang bad-ass flu sa aming mga kamay at isinara namin ang mundo dahil dito. Ito ang unang pagkakataon sa loob ng 100 taon na na-quarantine namin ang malulusog na tao. Hindi ka maaaring magtalo kung ang mga hakbang na kinuha ay pinananatili ito sa 3 milyon; hindi mo maaaring manalo sa pagtatalo na iyon. Hindi ako sigurado na ang gamot ay hindi mas masahol kaysa sa sakit. Ngunit hindi ko ibig sabihin na kawalang galang sa sinumang nawalan ng isang tao, o isang taong namatay.

Si Richard Reed, na tumigil sa Ricardo's noong Biyernes, ay nagsabing siya ay naging customer nang higit sa isang dekada, na humugot sa mabuting kalidad at pagkakaibigan.

Oo, ito ay isang negosyo, ngunit parang isang institusyon ng lungsod, aniya. Maliwanag na labis akong nasisiraan ng loob. Nakakahiya na ang isang tradisyon na pagmamay-ari ng pamilya tulad nito ay dapat na mapuksa dahil sa isang virus, at dahil sa kakaibang mga patakaran na inilalagay ng gobyerno sa mga bagay.

Sinabi ni Dave Hanks na siya at ang kanyang asawa ay naging customer ni Ricardo sa loob ng 40 taon.

Noong una kaming nagsimula nagtataguyod kami ng isang pamilya; ang mga bata ay medyo maliit at pupunta kami para sa isang espesyal na paggamot, sinabi niya. At pagkatapos ng paglaki ng mga bata, kung nakakuha sila ng magagandang marka o gumawa ng isang bagay nang maayos sa mga koponan ng palakasan na kanilang kinaroroonan, ang malaking gamutin ay mapunta kay Ricardo's.

Sa daan, sinabi niya, naging magkaibigan sila ng mga Ansar.

christopher at michael williams shark tank

Ang mga ito ay kaaya-aya lamang sa lahat ng paraan, sinabi ni Hanks. Si Bob ay madamdamin sa kung ano man ang kanyang ginagawa.

Sa paglipas ng apat na dekada, sinabi niya, hindi maiiwasan na ang trahedya ay umabot sa daan, at kung may libing, halimbawa, magbibigay ng pagkain si Ansara.

Palagi niyang sinabi na nakikipag-usap siya sa pamamagitan ng pagkain, sinabi ni Hanks.

Narinig niya aniya ang balita tungkol sa pagsasara nang siya ay tumigil sa restawran Biyernes upang kunin ang ilang takeout.

Nawasak ako, sinabi ni Hanks.

Sinabi ni Ansara na napagtanto niya ang iba na maaaring gumawa ng ibang desisyon.

Nasa posisyon ako kung saan makakalakad ako ngayon, kaysa makipaglaban sa susunod na dalawang taon upang makabalik sa ground zero, aniya. Ang bawat tao'y nasa posisyon na magpasya para sa kanilang sarili. Marahil ang mga taong iyon ay may higit na insentibo upang manghiram ng pera o mag-isip nang positibo, ngunit labis akong nag-aalala tungkol sa ekonomiya - hindi lamang lokal, ngunit estado at federal. Sa palagay ko papunta tayo sa ilang mga talagang mahirap na oras. Daigin natin ito, makakaligtas tayo dito. Ngunit hindi ko lang nakikita ang paggawa nito nang bukas ang restawran.

Ang pagsabi sa kanyang koponan noong Miyerkules na hindi siya magbubukas muli, sinabi ni Ansara, na maaaring ang pinakamahirap na bagay na nagawa niya.

Ito ay isang malungkot na karanasan, isang hindi ko nais na doblehin muli, sinabi niya. Nagkaroon ako ng isang bilang ng mga linggo upang mahawakan ito, at upang malungkot ang resulta nito, kaya marahil mas maaga ako ng ilang linggo sa mga tao sa paligid ko. Ngunit ito ay isang matigas na oras.